ARKEN BISTRO AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2024 i Skibotn. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 5 220 142 kr og en driftsmargin på 11,4 %. Driftsresultatet var positivt på 594 390 kr. Egenkapitalandelen er solid på 66 % (2025). Selskapet har 12 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 54 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 83. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Jostein Edvardsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.