BAKAR JON AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2024 i Byrkjelo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 29 789 467 kr og en driftsmargin på 7,0 %. Driftsresultatet var positivt på 2 095 441 kr. Egenkapitalandelen er på 28 % (2025). Selskapet har 40 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 87 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 71. persentil (645 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Hilde Fjellestad.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.