BAKER ØSTBY AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer, stiftet i 2014 i Sandvika. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 31 363 311 kr og en driftsmargin på 3,3 %. Driftsresultatet var positivt på 1 021 315 kr. Egenkapitalandelen er lav på 10 % (2025). Selskapet har 68 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 94 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 63. persentil (195 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Hans-Christopher Østby.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.