BAKERINNEN VOL. 2 AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2019 i Harstad. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 10 685 191 kr og en driftsmargin på 14,3 %. Driftsresultatet var positivt på 1 524 587 kr. Egenkapitalandelen er solid på 57 % (2025). Selskapet har 41 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 70 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 86. persentil (645 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Camilla Johansen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.