BAUER EIENDOM AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 4 201 250 kr og en driftsmargin på 96,7 %. Driftsresultatet var positivt på 4 064 482 kr. Egenkapitalandelen er solid på 82 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 48 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 100. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Karl-Otto Bauer.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.