BRASSERIE HANSKEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 1996 i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 30 537 051 kr og en driftsmargin på 8,5 %. Driftsresultatet var positivt på 2 609 492 kr. Egenkapitalandelen er på 27 % (2025). Selskapet har 23 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 96 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 76. persentil (7 960 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Rolf Fredrik Ekelund.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.