BRYGGE BAKERN AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2002 i Hommersåk. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 10 134 805 kr og en driftsmargin på -0,4 %. Driftsresultatet var negativt med 39 008 kr. Egenkapitalandelen er lav på -12 % (2025). Selskapet har 20 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 69 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 35. persentil (641 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Anders Ommundsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.