COWFISH AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2014 i Trondheim. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 50 903 870 kr og en driftsmargin på 8,2 %. Driftsresultatet var positivt på 4 156 414 kr. Egenkapitalandelen er på 17 % (2025). Selskapet har 57 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 99 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 75. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Martin Michaelsen Stokkan.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.