DEN GAMLE SKOBUTIKKEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2014 i Oslo. Siste regnskap (2024) viser en omsetning på 9 358 039 kr og en driftsmargin på 10,2 %. Driftsresultatet var positivt på 952 105 kr. Egenkapitalandelen er solid på 62 % (2024). Selskapet har 13 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 75 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 80. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Amina Eleonora Bergrem.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.