DET SORTE FAAR AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Trondheim. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 11 681 390 kr og en driftsmargin på -0,6 %. Driftsresultatet var negativt med 64 847 kr. Egenkapitalandelen er lav på -10 % (2025). Selskapet har 32 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 81 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 41. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Fredrik Aleksander Kulstad Holm.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.