EIDUM GÅRDSBAKERI AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Hell. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 2 113 994 kr og en driftsmargin på -4,3 %. Driftsresultatet var negativt med 90 997 kr. Egenkapitalandelen er solid på 36 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 38 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 24. persentil (641 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Solvår Lillemo Reinsberg.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.