ELLEFSEN MATSENTER AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler, stiftet i 2010 i Stokke. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 92 322 476 kr og en driftsmargin på 1,9 %. Driftsresultatet var positivt på 1 743 017 kr. Egenkapitalandelen er solid på 39 % (2025). Selskapet har 23 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 89 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 57. persentil (3 440 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Per Gunnar Ellefsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.