FINCKEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2022 i Bergen. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 3 623 301 kr og en driftsmargin på 1,3 %. Driftsresultatet var positivt på 47 126 kr. Egenkapitalandelen er på 20 % (2025). Selskapet har 17 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 43 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 49. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Kristin Linde.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.