FJELLSTUA 418 AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2020 i Ålesund. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 6 047 912 kr og en driftsmargin på -6,2 %. Driftsresultatet var negativt med 375 705 kr. Egenkapitalandelen er lav på 7 % (2025). Selskapet har 27 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 59 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 24. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Ann-Helen Skytterholm-Støbakk.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.