FUJI SUSHI KONGSBERG AS er et aksjeselskap innen catering for arrangementer i Kongsberg. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 10 826 212 kr og en driftsmargin på 6,3 %. Driftsresultatet var positivt på 682 993 kr. Egenkapitalandelen er lav på 11 % (2025). Selskapet har 21 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 88 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 65. persentil (823 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Hoang Le.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.