GÅRDSMAT OG KAKER AS er et aksjeselskap innen catering for arrangementer, stiftet i 2016 i Svartskog. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 6 457 287 kr og en driftsmargin på 29,7 %. Driftsresultatet var positivt på 1 918 778 kr. Egenkapitalandelen er solid på 64 % (2025). Selskapet har 63 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 79 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 92. persentil (823 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Severino-Henrich Heimly Cilla.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.