GAUSDAL MAT AS er et aksjeselskap innen bearbeiding og konservering av kjøtt unntatt fjørfekjøtt i Østre Gausdal. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 12 084 576 kr og en driftsmargin på 5,5 %. Driftsresultatet var positivt på 661 197 kr. Egenkapitalandelen er solid på 77 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 70 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 58. persentil (166 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Marit Helene Flutuen Ringen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.