GJERT'S GOURMET AS er et aksjeselskap innen produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk i Rørvik. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 994 702 kr og en driftsmargin på -17,3 %. Driftsresultatet var negativt med 172 337 kr. Egenkapitalandelen er lav på -88 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 18 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 13. persentil (102 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Gjert Torben Emilsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.