GULLFALK AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Bru. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 852 000 kr og en driftsmargin på 54,0 %. Driftsresultatet var positivt på 460 128 kr. Egenkapitalandelen er solid på 55 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 20 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 98. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Jan Emil Gulliksen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.