HOTELL BAKERIET AS er et aksjeselskap innen drift av hoteller i Trondheim. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 46 153 671 kr og en driftsmargin på 12,4 %. Driftsresultatet var positivt på 5 708 641 kr. Egenkapitalandelen er solid på 34 % (2025). Selskapet har 36 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 85 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 74. persentil (1 552 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Kristin Skanke.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.