INNHERREDSBAKERIET AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2001 i Verdal. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 23 482 146 kr og en driftsmargin på 3,4 %. Driftsresultatet var positivt på 802 311 kr. Egenkapitalandelen er på 29 % (2025). Selskapet har 53 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 84 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 55. persentil (645 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Jan Gunnar Olsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.