ITALIENSK BAKERI AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Lierskogen. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 23 064 404 kr og en driftsmargin på 10,1 %. Driftsresultatet var positivt på 2 328 577 kr. Egenkapitalandelen er solid på 32 % (2025). Selskapet har 14 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 83 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 79. persentil (641 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Ettore Lo Monaco.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.