JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 1997 i Kleppe. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 83 714 121 kr og en driftsmargin på 14,0 %. Driftsresultatet var positivt på 11 731 188 kr. Egenkapitalandelen er lav på 14 % (2025). Selskapet har 130 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 95 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 85. persentil (640 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Fredrik Wessel Holst.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.