KOKKENS MAT AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med kjøtt og kjøttvarer i Harstad. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 11 215 401 kr og en driftsmargin på 3,9 %. Driftsresultatet var positivt på 432 285 kr. Egenkapitalandelen er på 29 % (2025). Selskapet har 10 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 79 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 57. persentil (88 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Kristian Pedersen-Olsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.