LOTUS SUSHI AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Kolsås. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 8 032 179 kr og en driftsmargin på 12,2 %. Driftsresultatet var positivt på 981 393 kr. Egenkapitalandelen er solid på 68 % (2025). Selskapet har 12 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 69 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 85. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Au Thi Nguyen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.