LUSTRABUI AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Luster. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 7 514 161 kr og en driftsmargin på 2,6 %. Driftsresultatet var positivt på 192 326 kr. Egenkapitalandelen er på 28 % (2025). Selskapet har 23 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 64 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 51. persentil (645 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Eva Irene Nyløy.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.