MARTIGNY AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Bergen. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 1 774 282 kr og en driftsmargin på -6,7 %. Driftsresultatet var negativt med 118 380 kr. Egenkapitalandelen er solid på 94 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 28 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 23. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Nina Moberg.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.