MERSMAK AS er et aksjeselskap innen bearbeiding og konservering av kjøtt unntatt fjørfekjøtt i Soknedal. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 1 669 866 kr og en driftsmargin på 12,7 %. Driftsresultatet var positivt på 212 886 kr. Egenkapitalandelen er lav på -44 % (2025). Selskapet har 5 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 46 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 83. persentil (166 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Terje Nordbø Knudsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.