MIDDELALDERTUNET AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Krokelvdalen. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 485 407 kr og en driftsmargin på 57,8 %. Driftsresultatet var positivt på 280 329 kr. Egenkapitalandelen er solid på 97 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 16 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 98. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Jan Reidar Andreassen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.