MIKALSEN BAKERI & KONDITORI AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 1 978 938 kr og en driftsmargin på -4,2 %. Driftsresultatet var negativt med 82 191 kr. Egenkapitalandelen er solid på 37 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 37 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 25. persentil (641 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Ivar John Anders Græsmann.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.