MINI SUSHI AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2023 i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 20 456 215 kr og en driftsmargin på 12,6 %. Driftsresultatet var positivt på 2 575 503 kr. Egenkapitalandelen er på 25 % (2025). Selskapet har 27 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 92 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 85. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Hien Phuong Thi To.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.