MINIBAKERIET AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2015 i Nordfjordeid. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 8 321 269 kr og en driftsmargin på 2,9 %. Driftsresultatet var positivt på 241 787 kr. Egenkapitalandelen er solid på 39 % (2025). Selskapet har 12 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 65 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 52. persentil (641 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Espen Sandmark Heia.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.