NORDLYSBAKERIET AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2018 i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 1 811 347 kr og en driftsmargin på 0,8 %. Driftsresultatet var positivt på 13 938 kr. Egenkapitalandelen er på 25 % (2025). Selskapet har 5 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 28 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 46. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Malika Khasanbekovna Muradova.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.