NORSK EDELFISK HJELVIK AS er et aksjeselskap innen produksjon av yngel og settefisk i ferskvann i Vikebukt. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 25 859 399 kr og en driftsmargin på 26,5 %. Driftsresultatet var positivt på 6 862 747 kr. Egenkapitalandelen er på 28 % (2025). Selskapet har 6 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 51 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 75. persentil (100 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Ove Gjelstenli.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.