O SKARSBØ AS er et aksjeselskap innen produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk, stiftet i 1981 i Bud. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 90 753 544 kr og en driftsmargin på 14,4 %. Driftsresultatet var positivt på 13 088 580 kr. Egenkapitalandelen er solid på 88 % (2025). Selskapet har 25 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 64 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 88. persentil (102 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Odd Skarsbø.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.