OLIVE TRATTERIA AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2025 i Stavanger. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 1 997 985 kr og en driftsmargin på -6,9 %. Driftsresultatet var negativt med 137 782 kr. Egenkapitalandelen er lav på -31 % (2025). Selskapet har 7 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 29 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 22. persentil (7 970 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Zahide Tas.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.