OVE JØRGENSEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2019 i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 5 501 792 kr og en driftsmargin på 29,0 %. Driftsresultatet var positivt på 1 596 819 kr. Egenkapitalandelen er solid på 79 % (2025). Selskapet har 11 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 56 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 96. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Christian Paolo Tan Chiong.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.