PAA BORDET AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2004 i Lillehammer. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 26 617 887 kr og en driftsmargin på 15,5 %. Driftsresultatet var positivt på 4 119 456 kr. Egenkapitalandelen er solid på 56 % (2025). Selskapet har 122 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 95 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 89. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Per Christian Nilseng.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.