PASTA SENTRAL VESTKANTEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2014 i Loddefjord. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 9 033 491 kr og en driftsmargin på 8,5 %. Driftsresultatet var positivt på 769 396 kr. Egenkapitalandelen er solid på 54 % (2025). Selskapet har 15 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 74 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 76. persentil (7 960 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Remy Bakke.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.