PERNILLE KAFE AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 1994 i Evje. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 19 362 428 kr og en driftsmargin på 8,2 %. Driftsresultatet var positivt på 1 584 615 kr. Egenkapitalandelen er solid på 35 % (2025). Selskapet har 39 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 91 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 75. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Therese Viktoria Jansson.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.