RESTAURANT SJØBUA AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 1994 i Lillesand. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 19 090 822 kr og en driftsmargin på 5,2 %. Driftsresultatet var positivt på 987 533 kr. Egenkapitalandelen er på 20 % (2025). Selskapet har 63 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 91 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 66. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Iman Madaniun.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.