RESTAURANTDRIFT FJORDBYEN AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Vikersund. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 9 189 302 kr og en driftsmargin på -20,9 %. Driftsresultatet var negativt med 1 922 136 kr. Egenkapitalandelen er lav på 2 % (2025). Selskapet har 16 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 74 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 10. persentil (7 957 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Lise Weggersen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.