ROALDEN KAFÈ OG MATHUS AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Senjahopen. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 2 753 535 kr og en driftsmargin på 1,2 %. Driftsresultatet var positivt på 34 289 kr. Egenkapitalandelen er lav på 7 % (2025). Selskapet har 12 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 36 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 49. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Preben Lorentzen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.