ØRSTA MAT AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler, stiftet i 2012 i Ørsta. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 43 711 982 kr og en driftsmargin på 0,2 %. Driftsresultatet var positivt på 95 693 kr. Egenkapitalandelen er på 24 % (2025). Selskapet har 16 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 68 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 34. persentil (3 464 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Marit Indergård Kopstad.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.