RYFYLKE BAKERI OG KONDITORI TAU AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, stiftet i 2019 i Jørpeland. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 11 175 574 kr og en driftsmargin på 7,7 %. Driftsresultatet var positivt på 864 689 kr. Egenkapitalandelen er på 17 % (2025). Selskapet har 13 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 71 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 74. persentil (640 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Gunvor Fiskå.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.