SABI SUSHI PEDERSGATA AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Stavanger. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 15 289 951 kr og en driftsmargin på 0,5 %. Driftsresultatet var positivt på 72 831 kr. Egenkapitalandelen er lav på 6 % (2025). Selskapet har 12 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 87 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 45. persentil (7 957 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Roger Asakil Joya.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.