SAKAYA HAMMERFEST AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Hammerfest. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 16 753 368 kr og en driftsmargin på 10,6 %. Driftsresultatet var positivt på 1 777 963 kr. Egenkapitalandelen er solid på 46 % (2025). Selskapet har 20 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 89 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 82. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Sam Liu.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.