SKIPPERSTUA RESTAURANT AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2004 i Stavern. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 20 328 072 kr og en driftsmargin på 14,4 %. Driftsresultatet var positivt på 2 931 932 kr. Egenkapitalandelen er solid på 60 % (2025). Selskapet har 52 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 92 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 88. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Janne Christin Friberg-Stadheim.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.