STERLING WHITE HALIBUT AS er et aksjeselskap innen produksjon av fisk, bløtdyr, krepsdyr og pigghuder i sjø og brakkvann, stiftet i 2001 i Årdal I Ryfylke. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 165 877 167 kr og en driftsmargin på 16,8 %. Driftsresultatet var positivt på 27 933 375 kr. Egenkapitalandelen er på 27 % (2025). Selskapet har 80 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 71 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 77. persentil (498 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Trond Sandvik.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.