SUM YEE RESTAURANT &BAR AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Bø I Telemark. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 5 427 961 kr og en driftsmargin på 2,3 %. Driftsresultatet var positivt på 124 945 kr. Egenkapitalandelen er lav på 11 % (2025). Selskapet har 6 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 56 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 54. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Yaowei Lin.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.